요리 레시피
🥪 건강하고 든든한 호밀샌드위치 도시락 만들기 (라따뚜이+웨지감자 포함)
jjunghomebook
2025. 7. 31. 23:49
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🥪 건강하고 든든한 호밀샌드위치 도시락 만들기 (라따뚜이+웨지감자 포함)
안녕하세요? 쩡이예요~ 😊
오늘은 보기만 해도 기분 좋아지는 컬러풀한 도시락 메뉴를 소개해 드릴게요!
바로 호밀샌드위치 도시락이에요!
속 든든하고 영양 가득한 호밀샌드위치에, 영화 속 요리 같은 라따뚜이, 바삭하게 구운 웨지감자까지 한 접시에 예쁘게 담아보아요~ 🧺
🍞 호밀샌드위치 만들기
📋 재료 (2인 기준)
- 호밀빵 2장
- 슬라이스 햄 5장
- 슬라이스 치즈 1장
- 양상추 2장
- 달걀 2개
- 토마토 1/2개
- 허니소스: 꿀 약간 + 홀그레인 1T + 마요네즈 1T
👩🍳 만드는 법
- 호밀빵은 살짝 구워 겉을 바삭하게 해주세요.
- 달걀은 스크램블로 부드럽게 익혀요.
- 토마토는 링 모양으로 얇게 썰고, 소금을 살짝 뿌려 수분을 제거해줍니다.
- 허니소스를 만듭니다: 꿀 + 홀그레인 + 마요네즈를 섞어 풍미 가득 소스 완성!
- 빵 위에 양상추 → 치즈 → 햄 → 달걀 → 토마토 순으로 올리고 소스를 뿌려주세요.
- 마지막 빵으로 덮고, 랩으로 단단히 싸서 5분 정도 눌러주면 모양이 고정돼요!
💡 쩡이의 꿀팁
- 빵은 꼭 굽기! 촉촉한 재료들과 분리되어 눅눅해지지 않아요.
- 홀그레인 없으면 머스터드로 대체 가능해요.
- 햄 대신 훈제 닭가슴살이나 구운 버섯도 굿!
🍆 라따뚜이 – 영화 ‘라따뚜이’ 속 감성 가득!
📋 재료
- 가지 1/3개
- 애호박 1/4개
- 양파 약간
- 토마토소스 1/2컵
- 허브가루, 소금, 후추 약간
👩🍳 만드는 법
- 가지, 애호박, 양파는 비슷한 크기의 깍둑썰기로 준비해요.
- 팬에 올리브오일을 두르고 야채를 볶다가 토마토소스를 넣고 끓여요.
- 허브가루, 소금, 후추로 간을 맞추고 자작하게 조려줍니다.
💡 쩡이의 꿀팁
- 야채는 절대 너무 익히지 마세요! 살짝 씹히는 식감이 라따뚜이의 매력이에요.
- 냉장고 속 버섯, 파프리카, 브로콜리도 자유롭게 추가해보세요!
🥔 바삭바삭 웨지감자 만들기
📋 재료
- 감자 1개
- 파슬리, 파마산치즈, 허브가루
- 케이준 시즈닝, 소금, 후추, 버터
- 올리브오일
👩🍳 만드는 법
- 감자는 껍질째 깨끗이 씻고, 웨지 모양으로 썰어요.
- 끓는 물에 1/3 정도만 데친 뒤 물기를 뺍니다.
- 올리브오일 + 버터 + 허브가루 + 케이준가루를 섞어 감자를 버무려요.
- 달군 팬에 올리고 앞뒤로 노릇노릇 10분간 구워주세요.
💡 쩡이의 꿀팁
- 오븐이 있다면 200도에서 15분 정도 돌려도 좋아요!
- 감자 삶을 때 식초 한 방울 넣으면 식감이 더 쫀쫀해진답니다~
🧺 도시락 스타일로 담기
샌드위치는 절반으로 자르고, 라따뚜이와 웨지감자는 칸칸 도시락 통에 나눠 담아주세요.
채소는 따로 소분하고, 웨지감자는 마지막에 담아야 눅눅해지지 않아요!

🧡 쩡이의 한마디
이번 호밀빵 샌드위치는 정말 밸런스 만점이죠?
단백질, 채소, 탄수화물까지 모두 담긴 건강한 구성!
특히 호밀빵과 신선한 채소, 버터 풍미 가득한 감자까지
직접 싸서 소풍이나 회사 도시락으로 가져가면 진짜 인기 폭발일 거예요!
📎 추가정보: 건강한 도시락 구성법
- 빵 선택: 흰빵 대신 통밀 or 호밀빵을 선택하면 식이섬유 듬뿍!
- 채소 다양화: 한 끼에 3색 이상 채소를 넣는 게 좋아요.
- 소스 줄이기: 마요네즈는 요거트 소스로 대체 가능해요.
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