💥 밥도둑 제육볶음 만들기 💥

밥도둑 제육볶음 레시피

밥한공기 뚝딱~ 제육볶음이예요~~^^얼마나 맛있게요~

삼겹살로 만드는 초간단 & 맛보장 레시피!
귀엽고 깔끔한 살림노하우, 지금 공개해요 😊


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🍖 [재료 준비]

삼겹살

맛술 1T

설탕 1T

식용유 1T

간장 1T

다진 마늘, 다진 생강

양배추, 당근, 대파, 청량고추, 홍고추

고추장 1T

고춧가루 1.5T

조청 또는 물엿 1T

통깨 약간



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🧡 [1단계] 고기 밑간하기

삼겹살은 핏물을 먼저 제거해요.

맛술 1T, 설탕 1T, 식용유 1T를 넣어 10분 정도 재워둡니다.



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🧡 [2단계] 고기 먼저 볶기

간장 1T에 다진 마늘, 생강을 섞어 고기와 함께 버무려요.

프라이팬에 식용유 약간을 두르고 중불에서 고기만 먼저 볶아줍니다.



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🧡 [3단계] 야채 손질하기

양배추, 당근, 대파, 청량고추, 홍고추를 먹기 좋은 크기로 썰어두어요.

알록달록 색감까지 예쁜 준비 완료!



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🧡 [4단계] 양념 넣고 한 번 더 볶기

고추장 1T + 고춧가루 1.5T + 조청(또는 물엿) 1T를 넣고
고기와 야채를 함께 볶아줍니다.

양념이 잘 배도록 중불에서 살짝 눌러가며 볶는 게 포인트!

마지막에 통깨 솔솔~ 고소함까지 챙겨요!



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🍽️ 완성!

김이 모락모락~ 밥 한 공기 뚝딱!
오늘 저녁은 제육볶음 어떠세요? 😋

제육볶음으로 저녁한상 든든하게~~

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