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요리레시피11

찹쌀가루를 입힌 꽈리고추찜 – 매콤쫀득 별미 반찬 🌶찹쌀가루를 입힌 꽈리고추찜 – 매콤쫀득 별미 반찬안녕하세요? 쩡이예요~오늘은 정말 특별하고 매력적인 반찬을 소개해 드릴게요. 바로 찹쌀가루를 입혀 쪄낸 꽈리고추찜이에요. 고추의 매콤함을 부드럽게 감싸주는 찹쌀의 쫀득한 식감, 거기에 감칠맛 나는 양념장까지 곁들여지면? 밥 한 그릇은 순식간에 사라져버릴 거예요 😊📌 이 반찬, 왜 추천드릴까요?쫀득쫀득한 식감: 찹쌀가루를 입히면 꽈리고추가 매끈하고 부드러워져요.은은한 매콤함: 고추의 알싸함은 살리고, 너무 맵지 않아서 누구나 먹기 좋아요.양념장 완성도: 고추 특유의 풍미를 한층 끌어올려주는 감칠맛 양념장!활용도 만점: 따뜻한 밥에 올리거나 도시락 반찬으로도 최고랍니다.🥕 재료 준비하기기준: 약 3~4인분주재료꽈리고추 20개 (끝부분만 살짝 따주세요).. 2025. 7. 31.
[반미샌드위치] 불고기 넣고 만든 홈메이드 반미샌드위치 [반미샌드위치] 불고기 넣고 만든 홈메이드 반미샌드위치안녕하세요, 쩡이에요 💛오늘은 쫄깃한 불고기와 아삭한 채소, 매콤한 소스가 어우러진 반미 샌드위치를 만들어봤어요!베트남의 대표적인 길거리 음식 중 하나인 반미(banh mi)는 바삭한 바게트에 다양한 재료를 넣어 즐기는 샌드위치인데요, 쩡이는 오늘 집에 있는 재료로 쉽게 만들 수 있도록 한국식으로 살짝 응용했답니다 😊사실 저는 요즘 외출도 줄고, 입맛도 예전 같지 않아서 뭔가 특별한 간식 겸 한 끼가 필요했거든요.그럴 땐 이렇게 한 손에 들고 먹기 좋은 샌드위치가 딱이에요.반미는 바삭한 식감, 절인 채소의 새콤함, 매콤한 소스, 고기 풍미까지 골고루 느낄 수 있어서 먹을 때마다 기분이 좋아지는 음식이에요.자, 그럼 오늘의 쩡이표 반미샌드위치, 같이.. 2025. 7. 23.
밥도둑 제육볶음 만들기 밥도둑 제육볶음 만들기삼겹살로 만드는 초간단 & 맛보장 레시피!귀엽고 깔끔한 살림노하우, 지금 공개해요 😊---🍖 [재료 준비]삼겹살맛술 1T설탕 1T식용유 1T간장 1T다진 마늘, 다진 생강양배추, 당근, 대파, 청량고추, 홍고추고추장 1T고춧가루 1.5T조청 또는 물엿 1T통깨 약간---🧡 [1단계] 고기 밑간하기삼겹살은 핏물을 먼저 제거해요.맛술 1T, 설탕 1T, 식용유 1T를 넣어 10분 정도 재워둡니다.---🧡 [2단계] 고기 먼저 볶기간장 1T에 다진 마늘, 생강을 섞어 고기와 함께 버무려요.프라이팬에 식용유 약간을 두르고 중불에서 고기만 먼저 볶아줍니다.---🧡 [3단계] 야채 손질하기양배추, 당근, 대파, 청량고추, 홍고추를 먹기 좋은 크기로 썰어두어요.알록달록 색감까지 예쁜 준.. 2025. 7. 16.
“눈알버거 도시락, 핫도그샌드+새우까스+당근라페 귀염뽀짝 조합!” “눈알버거 도시락🍔💕 핫도그샌드+새우까스+당근라페 귀염뽀짝 조합!” 안녕하세요 :) 쩡~이에요! 오늘은 보는 순간 웃음이 나는 **귀여운 눈알버거 도시락🍔** 만들어봤어요 😆 핫도그식 샌드위치에 치즈 눈 붙이고, 새우까스랑 당근라페까지 더했더니 **귀엽고 든든한 도시락 세트 완성!** 피크닉, 아이 도시락, 선물 도시락으로도 완전 강추예요 💕 ## 🧃 도시락 구성 1. **눈알 핫도그 샌드위치** 2. **한 입 새우까스** 3. **상큼한 당근라페** + 양상추, 방울토마토로 색감 채우기 🍅🥬 ## 🧑‍🍳 만드는 법 ### 1️⃣ 눈알 핫도그 샌드위치 - 재료: 롤빵, 비엔나소시지, 양상추, 치즈, 김, 케찹, 마요 - 빵에 소시지, 양상추, 소스 넣고 - 치즈로.. 2025. 7. 11.
“냉장고 재료로 만든 귀염도시락, 롤샌드위치~쩡의 삼총사 메뉴!” “냉장고 재료로 만든 귀염도시락 🍱 롤샌드위치~쩡의 삼총사 메뉴!”🍞 귀엽고 알찬 롤샌드위치 도시락 레시피 – 사랑을 담은 한 끼 안녕하세요? 쩡이예요~ 😊오늘은 보는 순간 미소가 절로 나오는 롤샌드위치 도시락을 소개해드릴게요. 귀여운 얼굴이 콕 박힌 샌드위치에, 바삭한 가라아게, 상큼한 월도프 샐러드까지! 보기에도 예쁘고 맛도 좋은 구성이어서 소풍이나 피크닉, 어린이집 간식, 혹은 특별한 날 준비하기 딱 좋아요.🥪 롤샌드위치 – 귀엽고 간편한 캐릭터 메뉴롤샌드위치는 식빵을 밀대로 납작하게 밀고, 속재료를 넣어 돌돌 말아 만드는 간단한 샌드위치예요.이번에는 식빵에 치즈, 햄, 계란, 크래미 등을 넣고, 겉에는 캐릭터 얼굴을 꾸며 귀여움을 더했어요. 김, 당근, 옥수수, 치즈 등으로 눈, 볼, 입.. 2025. 7. 11.
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