🍱 오므라이스 도시락 – 사랑스러운 한 끼 완성 레시피

🍱 오므라이스 도시락 – 사랑스러운 한 끼 완성 레시피

🍱 오므라이스 도시락 – 사랑스러운 한 끼 완성 레시피 오늘도 귀엽게 만들어보았습니당 ^^;;;;;;

 

안녕하세요? 쩡이예요~
오늘은 귀여움과 든든함을 모두 담은 오므라이스 도시락을 소개할게요!
쫄깃한 치킨텐더와 아삭한 콜슬로우 샐러드까지 함께 구성해서, 하나의 도시락 안에 풍성한 식감과 영양을 담았답니다 🍗🥗🍚

✔️ 준비 재료

• [오므라이스] 밥 1공기, 당근, 피망, 양파, 새우살 20g, 케찹, 버터, 소금, 후춧가루
• [치킨텐더] 닭가슴살, 허브가루, 마늘, 양파가루, 소금, 후추, 밀가루, 달걀물, 빵가루
• [콜슬로우 샐러드] 양배추 3장, 샐러리 4cm, 당근 20g, 마요네즈 2T, 플레인 1T, 식초, 설탕, 소금 약간

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🍱 오므라이스 도시락 – 사랑스러운 한 끼 완성 레시피

🥚 오므라이스 만들기

1. 재료 다지기

당근, 피망, 양파, 새우살은 잘게 다져줘요. 도시락에 들어갈 거니까 너무 크지 않게 썰어주는 게 포인트예요!

2. 볶기

팬에 기름을 두르고 야채와 새우살을 넣고 볶아요. 어느 정도 익으면 케찹, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어주세요. 이때 케찹은 단맛이 강하니 입맛에 따라 양 조절해도 좋아요.

3. 오믈렛 싸기

계란을 잘 풀어서 소금 한 꼬집 넣고 지단을 부쳐요. 따뜻한 밥에 볶은 야채를 섞은 후, 지단으로 감싸면 귀여운 오므라이스 완성!

💡 쩡의 팁!

• 버터를 넣고 볶으면 더 고소하고 풍미가 좋아요.
• 남은 지단은 잘라서 도시락 위에 장식해도 예쁘답니다~✨

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🍱 오므라이스 도시락 – 사랑스러운 한 끼 완성 레시피

🍗 치킨텐더 만들기

1. 닭가슴살 밑간

닭가슴살은 결 반대 방향으로 길쭉하게 썰어주세요. 허브가루, 마늘, 양파가루, 소금, 후춧가루를 넣고 조물조물 밑간해둬요. 이렇게 10분만 재워도 맛이 훨씬 깊어져요~

2. 튀김옷 입히기

밀가루 → 달걀물 → 빵가루 순으로 옷을 입혀요. 이때 빵가루는 손으로 한 번 눌러가며 입혀주면 더 바삭하고 튼튼하게 튀겨져요.

3. 튀기기

기름을 충분히 예열한 후 노릇노릇해질 때까지 튀겨주세요! 바삭바삭한 식감, 고소한 풍미… 도시락 반찬으로 정말 딱이에요 😋

💡 쩡의 팁!

• 빵가루에 파슬리 가루를 섞으면 색감이 더 살아나요!
• 튀긴 후 기름기는 키친타월로 꾹~ 빼주세요. 도시락이 눅눅해지는 걸 막아줘요!

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🥗 콜슬로우 샐러드 만들기

1. 야채 절이기

양배추, 샐러리, 당근은 가늘게 채 썰고, 식초 2/3T, 설탕 1T, 소금 약간을 넣고 10분간 절여요. 절이면서 물기가 빠지고 식감은 살아나죠!

2. 소스 만들기

절인 야채에서 물기를 꼭 짜고, 마요네즈 2T, 플레인 요거트 1T, 파슬리 가루를 넣고 섞어요. 새콤달콤하고 상큼한 콜슬로우 완성!

💡 쩡의 팁!

• 플레인 요거트를 넣으면 느끼하지 않고 산뜻하게 즐길 수 있어요.
• 도시락에 담을 땐 종이컵이나 실리콘 컵에 담으면 따로 흘러내리지 않아서 좋아요!

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도시락 예쁘게 담기~~

🎀 도시락 예쁘게 담는 방법

• 오므라이스는 중앙에 담고, 케찹으로 하트나 별을 그려주세요.
• 치킨텐더는 2~3개 정도 먹기 좋게 옆에 담고, 잎채소로 색감을 더해요.
• 콜슬로우는 실리콘 컵에 담아서 깔끔하게 마무리!

전체적으로 색감이 예쁘고, 식감도 다양해서 아이들 도시락, 남편 도시락, 내 소중한 점심 도시락으로 최고예요~ 💕

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📦 보관 팁

• 아침에 만들 땐, 식힌 후 도시락통에 담아야 김이 차지 않아요.
• 치킨텐더는 에어프라이어에 다시 데워 먹어도 바삭함 유지돼요!

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📎 추가 정보

• 치킨텐더는 냉동보관 가능해요. 다시 먹을 땐 에어프라이어 180도 8분!
• 콜슬로우는 당일 먹는 게 제일 맛있지만, 냉장보관 1일까지 OK~

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💬 마무리하며

오늘 쩡이랑 함께 만든 오므라이스 도시락, 어땠나요? 🍱 보기에도 귀엽고, 먹으면 든든하고, 만드는 재미까지 쏙쏙 있는 레시피랍니다~ 한 번만 만들어도 ‘우리집 도시락 1등 메뉴’가 될 거예요!

앞으로도 쩡이와 함께 귀엽고 정성 가득한 도시락 요리, 더 많이 소개할게요! 그럼 오늘도 맛있고 행복한 하루 되세요~💛

캐릭터 도시락! 모든 도시락은 쩡이가 직접 만들고 있습니당~~ ^^

 

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