반응형 홍샤로우 #중국요리 #중식레시피 #삼겹살요리 #집밥 #돼지고기요리1 홍샤오루(홍소육) 만들기 – 중식 대표 보양요리 레시피 🍲 홍샤오루(홍소육) 만들기 – 중식 대표 보양요리 레시피안녕하세요, 쩡이예요~ 오늘은 중식의 진한 풍미가 살아있는 홍샤오루(홍소육, 紅燒肉) 레시피를 소개해 드리려고 해요. 홍샤오루는 ‘중국식 돼지고기 조림’이라고도 불리는데, 겉은 윤기 나게 반짝이고 속살은 부드럽게 녹아내려서 정말 맛있는 요리랍니다. 중식집에서 주문하면 꽤 고급 메뉴로 나오는 음식이지만, 사실 집에서도 충분히 만들 수 있어요.오늘 제가 준비한 레시피는 실제로 수업에서 배운 방식이라, 따라 하시면 실패 없이 깊고 진한 맛을 낼 수 있답니다. 특히, 삼겹살을 사용해서 고기의 풍미와 기름진 맛을 제대로 느낄 수 있어요. 지금부터 하나하나 정성스럽게 알려드릴게요!🥩 재료 준비하기먼저 필요한 재료들을 정리해드릴게요.주재료통삼겹살 200g대.. 2025. 8. 30. 이전 1 다음 반응형