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요리레시피(cookng recipe)12

새우 두부 완자탕 만들기 – 담백하고 건강한 집밥 레시피 🍲 새우 두부 완자탕 만들기 – 담백하고 건강한 집밥 레시피안녕하세요, 쩡이에요~ 😊 오늘은 제가 직접 만든 새우 두부 완자탕 레시피를 정성스럽게 소개해드리려고 해요. 따뜻하고 담백한 국물 속에 새우와 두부가 어우러져 속을 편안하게 해주는 요리랍니다. 요즘처럼 건강을 챙기고 싶은 시기에도 딱 맞는 메뉴예요. 집에서 간단히 만들 수 있으면서도 특별한 날에 내놓아도 손색이 없는 음식이니, 함께 만들어 보실까요?1. 새우 두부 완자탕이란?새우 두부 완자탕은 말 그대로 새우와 두부를 갈아 완자(동그란 모양의 고기반죽)로 빚어 국물에 끓인 요리예요. 담백한 두부와 고소한 새우가 어우러져 속이 편안하고, 국물이 시원하면서도 깊은 감칠맛을 자랑합니다. 중국 가정식 요리에서 자주 등장하는 메뉴이기도 하고, 한국인 .. 2025. 8. 19.
"이 한 끼면 마음까지 든든해져요_야채비빔밥과 아욱새우된장국" 🍚"이 한 끼면 마음까지 든든해져요_야채비빔밥과 아욱새우된장국🥣"🥢 한 끼 식사로 딱!야채비빔밥 & 아욱새우된장국 레시피하루 한 끼, 건강하고 따뜻한 집밥이 생각날 때정성 가득 담긴 비빔밥 한 그릇과 국물 진한 된장국 어떠세요?오늘은 야채비빔밥과 아욱새우된장국 레시피를 소개합니다!🥬 야채비빔밥🥬 야채비빔밥재료쌀 1컵애호박 4cm깻잎 5장당근 5.1/2개콩나물 60g꽃상추 4장생표고 2개달걀 1개맛소금 1/2t양념장 재료고추장 3T설탕 1T다진마늘 2개식초 약간청주 2T참기름 1T버터 10g (양념장에 버터를 녹여서 섞어주면 풍미가 확~ 살아납니다^^)만드는 법불린 쌀과 물을 붓고 밥을 짓는다.야채는 깨끗이 씻은 후,당근과 깻잎, 애호박은 채 썰고생표고는 편 썰기꽃상추는 먹기 좋은 크기로 자른다... 2025. 8. 7.
아삭함과 매콤함의 조화! 오징어 도라지 회무침 레시피 – 입맛 돋우는 여름 반찬 🦑 아삭함과 매콤함의 조화! 오징어 도라지 회무침 레시피 – 입맛 돋우는 여름 반찬 안녕하세요? 쩡이예요~ 😊오늘은 여름철 잃어버린 입맛을 확 되살려줄 오징어 도라지 회무침을 만들어볼 거예요. 탱글탱글한 오징어에 아삭한 도라지와 채소들, 그리고 매콤달콤한 양념까지 더해져, 누구나 좋아할 여름 별미 반찬이죠.✨ 오징어 도라지 회무침이 좋은 이유입맛 회복: 매콤한 양념과 아삭한 채소로 입맛이 확 살아나요!영양 가득: 단백질, 섬유질, 무기질까지 풍부하게!간단한 조리법: 재료만 잘 손질하면 뚝딱 만들 수 있어요!🍽 재료 준비 (2인 기준)오징어 1/2마리 (내장 제거, 데친 후 채 썰기)찢은 도라지 60g (소금물에 비벼 쓴맛 제거)당근 1/5~1/2개 (얇게 채 썰기)오이 1/2개 (편으로 썰어 절이.. 2025. 8. 2.
새우튀김 도시락 레시피 – 오이탕탕이·미트볼·춘권튀김까지! 직장인·아이 도시락 반찬 추천 🍤 새우튀김 도시락 만들기 – 오이탕탕이부터 춘권튀김까지, 알차고 예쁜 캐릭터 도시락 레시피 안녕하세요, 쩡이에요~ 💛오늘은 보기만 해도 군침이 도는 ‘새우튀김 도시락’을 함께 만들어볼 거예요. 튀김 옷 바삭한 새우튀김에, 상큼한 오이탕탕이, 달콤한 미트볼, 바삭한 춘권튀김까지! 하나하나 사랑스럽고 정성 가득한 반찬들로 도시락을 꽉 채워볼게요.🍱 오늘의 도시락 구성새우튀김과 후리가케 밥오이탕탕이미트볼춘권튀김그럼 하나씩 자세히 만들어볼까요? 😋1. 🦐 새우튀김과 후리가케 밥📌 재료새우튀김용 새우 2마리 (또는 30마리 기준으로 대량 준비 가능)튀김가루, 소금, 후춧가루밥 1공기, 후리가케, 김, 계란 지단🍳 만드는 방법새우는 내장과 껍질을 제거하고 물기를 뺀 뒤, 칼집을 넣고 소금, 후추로 밑.. 2025. 8. 2.
유부초밥 캐릭터 도시락 – 귀여움과 정성이 가득한 한 끼 🧸 유부초밥 캐릭터 도시락 – 귀여움과 정성이 가득한 한 끼 안녕하세요? 쩡이예요~ 💛오늘은 보기만 해도 기분 좋아지는 캐릭터 도시락, 유부초밥 도시락을 소개할게요!쫀득한 유부초밥에 깜찍한 곰돌이 얼굴을 만들고, 미라 소시지랑 버터갈릭새우까지 곁들이면 사랑스럽고 정성 가득한 한 상 완성! 하나씩 만들어보며 귀여운 도시락의 매력에 빠져봐요~ 🍙🧄🌭📌 오늘의 구성곰돌이 유부초밥 – 치즈, 김, 마요네즈로 얼굴 꾸미기!미라 소시지 – 스파게티면으로 감싼 미니 핫도그👻버터갈릭새우 – 고소하고 풍미 가득한 새우반찬 🍤🐻 곰돌이 유부초밥 만들기✔️ 준비 재료유부 10장밥 1공기치즈, 김, 마요네즈 (얼굴 꾸미기용)🧡 만드는 법유부는 포장을 벗기고 물기를 살짝 짜주세요. 밥은 소금 약간 넣고 잘 섞.. 2025. 8. 1.
오므라이스 도시락 – 사랑스러운 한 끼 완성 레시피 🍱 오므라이스 도시락 – 사랑스러운 한 끼 완성 레시피 안녕하세요? 쩡이예요~오늘은 귀여움과 든든함을 모두 담은 오므라이스 도시락을 소개할게요!쫄깃한 치킨텐더와 아삭한 콜슬로우 샐러드까지 함께 구성해서, 하나의 도시락 안에 풍성한 식감과 영양을 담았답니다 🍗🥗🍚✔️ 준비 재료[오므라이스] 밥 1공기, 당근, 피망, 양파, 새우살 20g, 케찹, 버터, 소금, 후춧가루[치킨텐더] 닭가슴살, 허브가루, 마늘, 양파가루, 소금, 후추, 밀가루, 달걀물, 빵가루[콜슬로우 샐러드] 양배추 3장, 샐러리 4cm, 당근 20g, 마요네즈 2T, 플레인 1T, 식초, 설탕, 소금 약간🥚 오므라이스 만들기1. 재료 다지기당근, 피망, 양파, 새우살은 잘게 다져줘요. 도시락에 들어갈 거니까 너무 크지 않게 썰어주.. 2025. 8. 1.
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