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요리레시피(cookng recipe)27

고기새우만두 레시피 – 집에서도 레스토랑 같은 맛 내기 🥟 고기새우만두 레시피 – 집에서도 레스토랑 같은 맛 내기안녕하세요? 쩡이예요~ 오늘은 특별한 만두 레시피를 소개해드리려 해요.바로 **돼지고기와 새우가 듬뿍 들어간 ‘고기새우만두’**랍니다.만두는 우리에게 참 친숙한 음식이죠. 설날에 먹는 떡만두국, 겨울에 뜨끈하게 먹는 군만두, 간식으로 즐기는 찐만두까지. 하지만 오늘 소개할 만두는 조금 달라요. 일반적인 고기만두가 아니라, 탱탱한 새우살이 듬뿍 들어가 씹는 맛이 아주 고급스러워요. 집에서 간단히 만들 수 있으면서도, 레스토랑 메뉴 못지않은 깊은 풍미를 낼 수 있답니다. 📌 고기새우만두의 매력풍미 가득한 조화돼지고기의 고소한 맛과 새우의 시원하고 담백한 맛이 어우러져요.여기에 표고버섯의 깊은 향까지 더해져 감칠맛이 폭발합니다.영양 균형이 좋아요단백.. 2025. 8. 25.
꽃빵과 고추잡채 맛있게 만들어보아요^^! 🍴 가볍게 만들어 먹을 수 있는 꽃빵 & 고추잡채안녕하세요? 쩡이예요~ 집에서 중식당 같은 한 상, 오늘 저랑 같이 정성스럽게 완성해봐요. 겉바속촉 꽃빵과 매콤달콤 고추잡채의 완벽한 조합!조리 25분, 난이도 보통, 2인분목차재료 & 양념손질 & 밑간만드는 법플레이팅 & 먹는 법꿀팁영양정보 & 음식궁합작은 스토리보관·데우기자주 묻는 질문(FAQ)태그📌 재료 & 양념기본 재료찐 꽃빵 2개돼지고기(정육) 60g피망 1개 (청·홍 상관없어요)청고추 1개양념 재료두반장 0.5T굴소스 1T간장 0.5T청주 1T고추기름 1T후추가루 약간, 소금 약간달걀 흰자 1개녹말 1T두반장과 굴소스가 깊은 중식 풍미의 핵심이에요. 없다면 간장+고추장 소량으로 응용 가능하지만 풍미는 조금 달라져요.🔪 손질 & 밑간피망과 .. 2025. 8. 21.
“오늘은 집에서도 중식당 느낌 제대로 나는 유린기 레시피 가져왔어요!” 🥢 유린기 레시피 - 바삭한 닭튀김에 새콤달콤 소스까지!안녕하세요~ 쩡이에요 😊 오늘은 중식당 인기 메뉴인 유린기를 집에서 만드는 방법을 알려드릴게요. 게다가 건강을 생각하는 분들을 위해 칼로리 & 영양정보, 그리고 다이어트 버전 에어프라이어 레시피까지 준비했답니다. ✨ 📖 유린기의 매력은?유린기는 바삭하게 튀긴 닭고기에 달콤·새콤한 소스를 곁들여 먹는 중국식 요리예요. 느끼하지 않고 상큼해서 남녀노소 누구나 좋아하죠. 특히 여름철 입맛이 없을 때 정말 딱이랍니다!📌 기본 재료닭튀김 재료닭다리살 1개 (뼈 제거)양상추 1장달걀 1개녹말가루 1/2컵튀김기름소금, 후추 약간소스 재료대파 10cm청양고추 1개홍고추 1개다진 마늘 1T간장 2T식초 2T물 3T설탕 2T후추 약간레몬즙 1T (선택)👩‍?.. 2025. 8. 21.
새우 두부 완자탕 만들기 – 담백하고 건강한 집밥 레시피 🍲 새우 두부 완자탕 만들기 – 담백하고 건강한 집밥 레시피안녕하세요, 쩡이에요~ 😊 오늘은 제가 직접 만든 새우 두부 완자탕 레시피를 정성스럽게 소개해드리려고 해요. 따뜻하고 담백한 국물 속에 새우와 두부가 어우러져 속을 편안하게 해주는 요리랍니다. 요즘처럼 건강을 챙기고 싶은 시기에도 딱 맞는 메뉴예요. 집에서 간단히 만들 수 있으면서도 특별한 날에 내놓아도 손색이 없는 음식이니, 함께 만들어 보실까요?1. 새우 두부 완자탕이란?새우 두부 완자탕은 말 그대로 새우와 두부를 갈아 완자(동그란 모양의 고기반죽)로 빚어 국물에 끓인 요리예요. 담백한 두부와 고소한 새우가 어우러져 속이 편안하고, 국물이 시원하면서도 깊은 감칠맛을 자랑합니다. 중국 가정식 요리에서 자주 등장하는 메뉴이기도 하고, 한국인 .. 2025. 8. 19.
"이 한 끼면 마음까지 든든해져요_야채비빔밥과 아욱새우된장국" 🍚"이 한 끼면 마음까지 든든해져요_야채비빔밥과 아욱새우된장국🥣"🥢 한 끼 식사로 딱!야채비빔밥 & 아욱새우된장국 레시피하루 한 끼, 건강하고 따뜻한 집밥이 생각날 때정성 가득 담긴 비빔밥 한 그릇과 국물 진한 된장국 어떠세요?오늘은 야채비빔밥과 아욱새우된장국 레시피를 소개합니다!🥬 야채비빔밥🥬 야채비빔밥재료쌀 1컵애호박 4cm깻잎 5장당근 5.1/2개콩나물 60g꽃상추 4장생표고 2개달걀 1개맛소금 1/2t양념장 재료고추장 3T설탕 1T다진마늘 2개식초 약간청주 2T참기름 1T버터 10g (양념장에 버터를 녹여서 섞어주면 풍미가 확~ 살아납니다^^)만드는 법불린 쌀과 물을 붓고 밥을 짓는다.야채는 깨끗이 씻은 후,당근과 깻잎, 애호박은 채 썰고생표고는 편 썰기꽃상추는 먹기 좋은 크기로 자른다... 2025. 8. 7.
아삭함과 매콤함의 조화! 오징어 도라지 회무침 레시피 – 입맛 돋우는 여름 반찬 🦑 아삭함과 매콤함의 조화! 오징어 도라지 회무침 레시피 – 입맛 돋우는 여름 반찬 안녕하세요? 쩡이예요~ 😊오늘은 여름철 잃어버린 입맛을 확 되살려줄 오징어 도라지 회무침을 만들어볼 거예요. 탱글탱글한 오징어에 아삭한 도라지와 채소들, 그리고 매콤달콤한 양념까지 더해져, 누구나 좋아할 여름 별미 반찬이죠.✨ 오징어 도라지 회무침이 좋은 이유입맛 회복: 매콤한 양념과 아삭한 채소로 입맛이 확 살아나요!영양 가득: 단백질, 섬유질, 무기질까지 풍부하게!간단한 조리법: 재료만 잘 손질하면 뚝딱 만들 수 있어요!🍽 재료 준비 (2인 기준)오징어 1/2마리 (내장 제거, 데친 후 채 썰기)찢은 도라지 60g (소금물에 비벼 쓴맛 제거)당근 1/5~1/2개 (얇게 채 썰기)오이 1/2개 (편으로 썰어 절이.. 2025. 8. 2.
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