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요리레시피(cookng recipe)27

돼지고기 마늘쫑 볶음밥 레시피 – 든든하면서도 향긋한 한 그릇 요리 🍳 돼지고기 마늘쫑 볶음밥 레시피 – 든든하면서도 향긋한 한 그릇 요리안녕하세요? 쩡이에요~ 오늘은 집밥으로도, 손님 접대 요리로도 너무 좋은 돼지고기 마늘쫑 볶음밥을 소개해 드리려고 해요.볶음밥 하면 보통 파, 양파, 마늘, 계란 정도만 떠올리기 쉬운데, 여기에 마늘쫑을 넣어주면 풍미가 확 달라진답니다.마늘쫑은 아삭아삭하면서도 은은한 마늘향이 나고, 볶음 요리에 넣으면 고기의 느끼함을 잡아주면서 향긋한 맛을 더해주죠.오늘 제가 알려드릴 돼지고기 마늘쫑 볶음밥은 기본 재료만으로도 충분히 맛있지만, 조금만 응용하면 고급 중식당 느낌까지 낼 수 있는 특별한 레시피예요.그럼 지금부터 하나하나 차근차근 알려드릴게요!✨ 준비 재료돼지고기 100g마늘쫑 50g (3줄 정도)대파 8cm달걀 1개해선간장 1T밥 1공.. 2025. 8. 29.
춘권튀김 레시피 - 바삭하고 맛있는 중식 요리 만들기 🥟 춘권튀김 레시피 - 바삭하고 맛있는 중식 요리 만들기 안녕하세요~ 쩡이에요 😊 오늘은 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 춘권튀김 레시피를 소개해드리려고 해요. 바삭바삭한 식감과 고소한 속재료가 어우러진 춘권은 중국 요리의 대표적인 별미이자, 손님 초대 요리로도 정말 사랑받는 메뉴랍니다. 💛 춘권은 중국에서 '봄을 권한다'는 뜻으로, 봄에 먹는 전통 음식에서 유래되었어요. 얇은 피 속에 갖가지 재료를 넣어 바삭하게 튀겨내면, 남녀노소 누구나 좋아하는 맛있는 간식이 되지요. 오늘은 제가 배운 레시피를 바탕으로, 정성스럽고 자세하게 알려드릴게요! 📌 준비 재료 춘권피 4장 알새우 50g 돈육 40g 건표고 1장 (불려서) 대파 4cm 마늘 2톨 청양고추 1/2.. 2025. 8. 29.
오늘의 캐릭터 도시락 만들기 – 누드김밥, 두부 동그랑땡, 소떡소떡 ✨ 오늘의 캐릭터 도시락 만들기 – 누드김밥, 두부 동그랑땡, 소떡소떡안녕하세요? 쩡이예요~ 💕오늘은 귀엽고 맛있는 캐릭터 도시락을 함께 만들어 보려고 해요. 도시락은 단순히 배를 채우는 음식이 아니라, 정성과 사랑이 담기는 작은 선물 같잖아요? 🥰 특히 아이들 도시락, 소풍 도시락, 회사에 가져가는 간단한 한 끼로도 딱 좋은 메뉴들을 소개할게요.오늘 준비한 메뉴는 총 세 가지예요.1️⃣ 깔끔하고 세련된 누드김밥2️⃣ 담백하면서도 고소한 두부 동그랑땡3️⃣ 보기만 해도 군침 도는 소떡소떡세 가지를 예쁘게 담으면 마치 도시락 속에 작은 파티가 열리는 것처럼 풍성해진답니다. 🍱✨🥒 1. 누드김밥 레시피누드김밥은 일반 김밥과 다르게 김이 안쪽에 들어가고 밥이 겉에 감싸는 형태라서, 자르면 훨씬 세련되고.. 2025. 8. 28.
부드럽고 촉촉한 에그 샌드위치 만들기 🥪 부드럽고 촉촉한 에그 샌드위치 만들기샌드위치는 바쁜 아침, 간단한 점심, 혹은 가벼운 간식으로 언제 어디서든 즐기기 좋은 메뉴예요. 특히 그중에서도 에그 샌드위치는 남녀노소 누구나 좋아하는 기본 메뉴랍니다. 달걀의 고소한 풍미와 마요네즈의 부드러움, 그리고 식빵의 담백한 맛이 어우러져 한입 먹는 순간 입안 가득 행복이 퍼지는 맛을 선사하죠.오늘은 흔히 볼 수 있는 단순한 에그 샌드위치 레시피가 아니라, 조금 더 풍성하게 즐길 수 있는 방법을 소개해드릴 거예요. 사진 속 레시피를 기반으로 하지만, 더 맛있게 즐기기 위한 팁과 변형 아이디어까지 포함해 드릴 테니 꼭 따라 해보세요.1. 에그 샌드위치의 기본 레시피먼저 기본 재료부터 살펴볼게요.재료 (1인분 기준)식빵 2장달걀 3개마요네즈 1.5T머스터드.. 2025. 8. 27.
사랑과 정성을 담아, 아이스크림 떡갈비 도시락 💖 사랑과 정성을 담아, 아이스크림 떡갈비 도시락 안녕하세요🌷혹시 도시락이나 식단 때문에 고민이 많으신가요? 오늘은 바쁜 일상 속에서도 조금 더 특별하고, 재미있고, 영양까지 챙길 수 있는 '아이스크림 모양의 떡갈비 도시락' 레시피를 소개해드리려고 합니다.떡갈비를 귀여운 모양으로 만들고, 밥과 함께 먹기 좋은 깔끔한 반찬들을 곁들이면, 마음을 사로잡는 근사한 도시락이 완성됩니다. 요리에 서투르셔도 괜찮아요. 단계별로 차근차근 따라오시면 누구나 예쁘고 맛있는 도시락을 만들 수 있습니다.그럼, 특별한 도시락을 함께 만들어볼까요? 🍦 도시락의 주인공: 귀여운 아이스크림 떡갈비날씨가 더워서 흘러내리는 느낌의 떡갈비를 아이스크림 콘 모양으로 만들어주려고 해요.보기만 해도 즐거워지는 도시락의 하이라이트입니.. 2025. 8. 27.
초간단! 집에서 만드는 마파두부덮밥 레시피 초간단! 집에서 만드는 마파두부덮밥 레시피🌶️ 사천식 마파두부덮밥 만들기 🥢 안녕 여러분~ 오늘은 매콤하고 중독성 있는 사천식 마파두부덮밥 레시피를 들고 왔어요!중식 덮밥 하면 빠질 수 없는 메뉴 중 하나죠.두부랑 고기, 양념이 만나서 입에 착착 감기는 그 맛... 🤤밥 한 공기 순삭 예약이랍니다!🛒 재료 준비하기(1인분 기준이에요!)돼지고기 다진 것 50g홍고추 1개대파 5cm마늘 2톨생강 5g연두부 1팩식용유, 라유 (기름) 약간두반장 1T설탕 1T후추 약간참기름 1t물녹말 1T굴소스 1t청주 1T밥 1공기(+ 산초 있으면 더 맛있어요! 없으면 패스~)👩‍🍳 만드는 방법재료 손질하기연두부는 1.5cm 정도로 먹기 좋게 썰어주세요.홍고추, 파, 마늘은 0.5cm로 잘게 썰기!생강과 돼지고기는.. 2025. 8. 26.
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